Novo Fogo

Novo Fogo wurde 2009 von Dragos Axinte gegründet – einem rumänischen Unternehmer, der mit 18 Jahren in die USA ausgewandert war. Nach einer Geschäftsreise nach Brasilien waren er und seine Frau Emily fasziniert von der Leidenschaft des Landes für Fußball und seinen Nationalspirituose: Cachaça. Er sah die Produktion eines Cachaça als einzigartige Geschäftsmöglichkeit, die gleichzeitig ein Katalysator für positive Umweltveränderungen sein konnte. Auf der Suche nach etwas Handgemachtem, Biologischem und ethisch Hergestelltem traf er Torres Viruel – einen ehemaligen Ingenieur, der seine eigene Destillerie gegründet hatte – und Dr. Agenor Maccari – einen Agrarwissenschaftler und Brennmeister.